天津专业厨房设备灭火装置检测

按灭火剂输送途径分类；（1）管网灭火系统；灭火剂从贮存容器需经由管网（干管及支管）输送至喷放组件（喷嘴）才能实施喷放的气体灭火系统。其中一套灭火剂储存装置只保护一个防护区或保护对象的灭火系统为单元独立系统；而用一套灭火剂储存装置保护两个及两个以上（≤8个）防护区或保护对象的专业厨房设备灭火装置为组合分配系统。（2）柜式灭火装置；按一定的应用条件，将灭火剂贮存容器和喷放组件等预先设计、组装成套且具有联动控制功能的专业厨房设备灭火装置。如柜式七氟丙烷灭火装置、柜式三氟甲烷灭火装置。（3）悬挂式气体灭火装置；由灭火剂贮存容器、启动释放组件、悬挂支架（座）等组成可悬挂或壁挂式安装，能自动或手动（电气启动或机械应急启动）启动喷放气体灭火剂的灭火装置。

（1）专业厨房设备灭火装置投资较少，灭火及时，在许多工业带电设备供电系统火灾中，如电缆井、电缆沟等电缆设施、储物仓库、机电设备间、车辆发动机舱室、机电柜和通讯、电力领域的一些无人值守基站等其他贵重设备引起的火灾尤为适用，因此，笔者认为，可适当扩大其使用的范围。（2）建议国家有关部门应加快对这种专业厨房设备灭火装置系统应用性的研究，尽早制定出相应的标准及规范，在国家没有具体规定之前，各地可制定相应的地方标准，以指导工程实现。

1、在建造气体灭火系统之前，应目视检查灭火剂储存容器，容器阀，单向阀，喷嘴和阀驱动装置等系统组件，并应满足以下要求：（1）专业厨房设备灭火装置组件没有碰撞变形或其他机械损坏。（2）组件裸露的非机加工表面上的保护涂层完好无损。（3）专业厨房设备灭火装置模块所有裸露的接口均配有保护塞和保护盖，密封性良好，接口螺纹和法兰密封面均未损坏。（4）铭牌清晰，牢固，方向正确，其内容符合国家有关现行标准。（5）保护同一保护区域的灭火剂储存容器的规格应一致，且高度差不应超过20mm。（6）气体驱动装置的储气罐的规格应一致，且高度差不得超过10mm。

常见的专业厨房设备灭火装置是水，但水在扑灭烟草、纸张、被服等惧水物品的灭火同时，大量的物资也因水而毁，造成“二次灾害”损失。而“超细干粉自动灭火装置”既能有效灭火，又不会使存放的物品因为惧水特性而损坏。“超细干粉自动灭火装置”使用的专业厨房设备灭火装置属于干粉类，无毒无污染且易清理，符合《蒙特利尔议定书》环保要求，是“哈龙”产品的环保消防替代品。目前使用的传统手提式灭火器需要人员在火灾现场实施灭火，滞后性大。“超细干粉自动灭火装置”能与先进的火灾自动报警系统实现联动，或在火灾现场自动感应启动，将火情控制在初始阶段，灭火性能可靠。

专业厨房设备灭火装置检测的定义：它固定安装在高湿度和高温环境（例如公共厨房）中，由灭火剂储存容器组件，驱动气体储存容器组件，管道，喷嘴，阀门及其驱动装置，温度传感器，控制装置，燃料阀，等。一套完整的设备，在发生火灾时自动检测并实施灭火。成分：它由控制面板，灭火剂储存瓶，驱动气体储存瓶，启动电磁铁，水流电磁阀，灭火管网，喷嘴，温度传感器和电路组成。工作准则：当厨具油锅中的食用油因高温自燃时，或者通风橱中的油脂和排气管遇到火花，并且温度达到温度检测器动作的设定值时，专业厨房设备灭火装置会发出声音并视觉报警并同时关闭燃油阀，切断排气扇和厨房设备的电源，并输出火警信号。当达到报警联动延时的设定时间时，将水雾喷向着火点以扑灭大火。灭火后，设备会自动喷洒冷却水以防止再次着火。同时，它应具有三种启动模式：自动，手动和机械紧急启动。