福建专业油炸机灭火装置维修

（一）概念；超细干粉灭火剂是固体微粒悬浮于气体分散介质中形成的一种溶胶。由于微粒粒子的分散度在空气中较高（0.01~1微米之间），因此在静止的空气中不会沉降。干粉作为常用的A、B、C类及电气火灾的灭火剂，当专业油炸机灭火装置的粒子被粉碎到直径为10~0.25微米之间，符合尘雾粒径的范围以后，在空气中形成的超细干粉灭火剂就将具备很好的物理化学性质。（二）灭火剂特性；专业油炸机灭火装置的特性主要有以下几方面的优点：（1）超细干粉灭火剂具备气体灭火剂的动力性质，有利于灭火剂扩散、分布，可以达到全淹灭火的目的；（2）干粉灭火剂粒子被粉碎以后，分散度增高，总面积增大，易与周围介质相互作用，灭火效能大幅度提高，火场上已经被扑灭的火焰就不可能再复燃；（3）干粉本身及其灭火后的残留物性质稳定，不会污染设备，且易于清理。正是具有了有效的灭火性能和低廉的成本，使得超细干粉灭火剂系列产品成为一种新型的哈龙替代产品。

①厨房灶具的油锅燃烧后，来自火焰的巨大热量使温度敏感和易熔的金属电缆释放装置分开；②温度感应检测系统打开专业油炸机灭火装置的释放装置，对灭火剂储存容器加压，并同时启动所有辅助启动或电气切断装置和报警联动装置；③液体灭火剂通过喷嘴喷在厨房灶具表面，排气罩内部，滤油器和排气管上。这种特殊的灭火剂可以迅速熄灭油底壳中的火焰，并形成覆盖物，以抑制油蒸气的燃烧。④喷洒系统药剂约3-5秒后，专业油炸机灭火装置上的阀将自动打开喷水阀，并通过灭火剂管道和喷嘴喷洒水，以快速冷却并冲洗机油和油。炉灶设备表面。

1、液晶显示，显示日期、温湿度、系统实时状态；2、紧急启动按钮，火情发生时，手动启动灭火装置；3、紧急停止按钮，喷放延时过程中，手动停止灭火装置；4、安全密码保护，进入设置状态输入密码，防止无关人员随意操作；5、装置压力异常检测，专业油炸机灭火装置压力低于或高于设定值范围，显示压力报警信息，小蜂鸣器报警，数字闪烁；6、灭火装置喷放延时启动功能，延时过程中喷放指示灯闪烁，声光报警器报警（延时时间在0-30秒可调），喷放时，文字闪烁，声光报警器报警；7、压力上下限、探测器电压值、时间设置功能；8、无线云端传输功能，报警信息及温度、湿度、信号强度、备用电池电压信息隔五分钟无线传输一次，及时观察设备状态；9、感温、感烟、温湿度探测报警和启动装置功能，感温、感烟两路同时报警，专业油炸机灭火装置才开始启动；10、手动、自动状态切换功能，手动状态面板手动灯亮，自动状态面板自动灯亮。

1、一套厨房设备灭火装置只能保护一个保护装置。当保护装置需要由多套专业油炸机灭火装置维修保护时，应确保在灭火时同时启动这些灭火装置；2、在系统运行时，应确保同一保护单元中的所有喷嘴同时喷洒灭火剂；3、排气管的保护长度应从靠近排气管延伸段的烟道入口端算起，并向内延伸不少于6m；4、喷嘴应设置在炉子上部的中心轴上。喷嘴的布置应确保在专业油炸机灭火装置维修所保护的区域内不留空白，并且应均匀地喷洒灭火剂。5、温度传感器应布置在易于接触火焰热气流的位置，并且安装在炊具上部的温度传感器应偏离炊具的中心轴；

火探系统主要由装有灭火剂的压力容器，控制阀以及可释放灭火剂的火灾探测管和/或释放管组成。专业油炸机灭火装置的灭火原理是将火灾探测管伸入电气设备，将其放置在可能的火源附近或上方，并依靠沿着火灾探测管的许多探测点（线型）进行探测。火灾探针管中已预先充满了氮气，并且该管中存在一定的压力。一旦着火，火探管的周围环境温度将升高，使其在较近的着火点处变软，强度会降低，在专业油炸机灭火装置中的氮气压力作用下形成爆破孔。 ，管道中的预充氮气迅速释放，这使得控制阀两侧的火灾探测管中的压力与气缸中的压力不平衡。控制阀打开，灭火介质通过火灾探测管本身的喷孔（直接系统）或喷嘴（间接系统）释放。到达保护区，以达到自动火灾扑灭的目的。

１、贮压式灭火装置；贮压式超细干粉灭火装置采用传统的氮气驱动方式，压力为1.2Mpa，释放灭火剂时如同我们常用的手提式干粉灭火器相同，只要“哧、哧”的放气声音，对现场的人员和任何物体没有伤害，即使在安装过程中，因接通电源产生误喷，对安装人员也不会造成任何威胁。特别是在同一个区域将多具专业油炸机灭火装置连接一起，启动时也不会有大的响声，没有冲击波；采用定温方式或电引发启动时没有火源，不会引发可燃气体，免受二次灾害，因而可以应用于防爆场所。2、非贮压式灭火装置；通过观看过脉冲专业油炸机灭火装置现场演示，我们发现其装置在启动时产生巨大的爆炸声，一具灭火装置启动时其声音达到150分贝左右，相当于一颗手榴弹的爆炸声音，而人能承受的声音仅90分贝，如果在一个区域同时启动多具装置，那声音和巨大的冲击波会对现场人员造成伤亡。再就是装置启动时有破碎的铝膜飞溅；碎片相当于手榴弹的碎片威力，不仅伤人，还有可能毁坏所保护的设备、设施；如果用于有人的场所，巨大的响声就让人毛骨悚然，铝膜飞溅还会伤人。