
1)机械应急操作需要操作人员进入火灾现场,操作人员需要采取相应的防护措施,以防止火灾及灭火剂喷放瞬间对操作人员造成伤害。2)需要由经培训并熟练掌握专业厨房设备灭火装置操作的专门人员进行操作,其他人员不得擅动。3)紧急停止操作:当系统发出火灾警报或已手动启动系统的情况下,在系统延时时间内发现异常情况(误报警、人员没有及时撤离等),不需启动专业厨房设备灭火装置释放灭火剂时,可按紧急停止按钮,即可阻止灭火剂的喷放。

每月检查一次专业厨房设备灭火装置,并填写检查记录。1、灭火剂储存容器部件,驱动气体储存容器部件,管道,喷嘴,阀门及其驱动装置,温度传感器,控制装置及与此产品相关的其他部件应无碰撞变形和其他机械损坏。不应生锈,保护层应完好无损,被保护物的铭牌和标志应清晰,手动操作装置的铅封和安全标志应完整;2、储存压力灭火剂储存容器和驱动气体储存容器中的压力不得低于压力指示器的绿色区域;专业厨房设备灭火装置应每六个月进行全面检查:1、灭火装置,灭火剂输送管路,支座和吊架应牢固而不松动;2、连接管应无变形,裂纹和老化;3、请勿堵塞喷嘴孔,并且喷嘴保护盖不得脱落;4、当灭火剂输送管道损坏或堵塞时,应进行密封性测试和吹扫。密封性试验应使用清水进行,试验压力应为灭火剂储存容器的设计工作压力,压力应保持3分钟,压降不得超过试验压力的10%;

1、一套厨房设备灭火装置只能保护一个保护装置。当保护装置需要由多套专业厨房设备灭火装置厂家保护时,应确保在灭火时同时启动这些灭火装置;2、在系统运行时,应确保同一保护单元中的所有喷嘴同时喷洒灭火剂;3、排气管的保护长度应从靠近排气管延伸段的烟道入口端算起,并向内延伸不少于6m;4、喷嘴应设置在炉子上部的中心轴上。喷嘴的布置应确保在专业厨房设备灭火装置厂家所保护的区域内不留空白,并且应均匀地喷洒灭火剂。5、温度传感器应布置在易于接触火焰热气流的位置,并且安装在炊具上部的温度传感器应偏离炊具的中心轴;

1、在建造气体灭火系统之前,应目视检查灭火剂储存容器,容器阀,单向阀,喷嘴和阀驱动装置等系统组件,并应满足以下要求:(1)专业厨房设备灭火装置组件没有碰撞变形或其他机械损坏。(2)组件裸露的非机加工表面上的保护涂层完好无损。(3)专业厨房设备灭火装置模块所有裸露的接口均配有保护塞和保护盖,密封性良好,接口螺纹和法兰密封面均未损坏。(4)铭牌清晰,牢固,方向正确,其内容符合国家有关现行标准。(5)保护同一保护区域的灭火剂储存容器的规格应一致,且高度差不应超过20mm。(6)气体驱动装置的储气罐的规格应一致,且高度差不得超过10mm。

1、专业厨房设备灭火装置出现故障时,在未通知专业安装人员之前,严禁私自拆卸、更改装置中任一部件。2、专业厨房设备灭火装置在释放灭火剂时,瓶体或其他金属部件有白霜现象,属正常现象,是因释放灭火剂的速度快,瓶体内温度与室内温差太大而形成,释放完毕后会自然恢复正常。注:所有故障的排除均应由经过我方培训的专业人员完成。当采用以上排除方法无效时,请及时与我方联系,以便及时排除故障,使系统始终处于正常工作状态。