
(1)专业厨房设备灭火装置可以方便地将火灾探测管布置在易着火的电子电气设备中,并利用火灾探测管的温度敏感性,在管道中的压力作用下,感测温度较高的部分将被软化并喷砂,从而自动形成喷孔并启动系统灭火。(2)该系统不需要额外的气瓶室,电源,复杂的电子控制设备和管道,仅依靠火警探测管和一套灭火剂瓶阀,并使用自己的储存器可以在初期通过压力扑灭大火,大大简化了系统,并降低了工程成本。(3)从原本具有较大封闭空间的房间作为保护区域,将较小的变压器柜,通信柜,电缆槽盒和其他受保护的设备用作保护区域。大大减少了灭火剂的用量,降低了灭火成本。(4)由于该专业厨房设备灭火装置是在密闭的柜子中释放灭火剂的,所以即使有毒,灭火剂对现场人员的影响也不会很大,危害小化。

①厨房灶具的油锅燃烧后,来自火焰的巨大热量使温度敏感和易熔的金属电缆释放装置分开;②温度感应检测系统打开专业厨房设备灭火装置的释放装置,对灭火剂储存容器加压,并同时启动所有辅助启动或电气切断装置和报警联动装置;③液体灭火剂通过喷嘴喷在厨房灶具表面,排气罩内部,滤油器和排气管上。这种特殊的灭火剂可以迅速熄灭油底壳中的火焰,并形成覆盖物,以抑制油蒸气的燃烧。④喷洒系统药剂约3-5秒后,专业厨房设备灭火装置上的阀将自动打开喷水阀,并通过灭火剂管道和喷嘴喷洒水,以快速冷却并冲洗机油和油。炉灶设备表面。

(一)概念;超细干粉灭火剂是固体微粒悬浮于气体分散介质中形成的一种溶胶。由于微粒粒子的分散度在空气中较高(0.01~1微米之间),因此在静止的空气中不会沉降。干粉作为常用的A、B、C类及电气火灾的灭火剂,当专业厨房设备灭火装置的粒子被粉碎到直径为10~0.25微米之间,符合尘雾粒径的范围以后,在空气中形成的超细干粉灭火剂就将具备很好的物理化学性质。(二)灭火剂特性;专业厨房设备灭火装置的特性主要有以下几方面的优点:(1)超细干粉灭火剂具备气体灭火剂的动力性质,有利于灭火剂扩散、分布,可以达到全淹灭火的目的;(2)干粉灭火剂粒子被粉碎以后,分散度增高,总面积增大,易与周围介质相互作用,灭火效能大幅度提高,火场上已经被扑灭的火焰就不可能再复燃;(3)干粉本身及其灭火后的残留物性质稳定,不会污染设备,且易于清理。正是具有了有效的灭火性能和低廉的成本,使得超细干粉灭火剂系列产品成为一种新型的哈龙替代产品。

气体灭火系统是指平时灭火剂以液体、液化气体或气体状态存贮于压力容器内,灭火时以气体(包括蒸汽、气雾)状态喷射作为灭火介质的专业厨房设备灭火装置。并能在防护区空间内形成各方向均一的气体浓度,而且至少能保持该灭火浓度达到规范规定的浸渍时间,实现扑灭该防护区的空间、立体火灾。二十世纪八十年代初有关专家研究表明,包括专业厨房设备灭火装置在内的氯氟烃类物质在大气中的排放,将导致对大气臭氧层的破坏,危害人类的生存环境,1990年6月在英国伦敦由57个国家共同签定了蒙特利尔议定书(修正案),决定逐步停止生产和逐步限制使用氟里昂、哈龙灭火剂。

当专业厨房设备灭火装置用于控制电梯前室压力时,则将其安装于电梯前室与楼梯间连接的消防门上方或行人接触不到的地方(建议高度安装高度1.8m-2m)。使用PU管将高压嘴管(长管)接通前室,低压管嘴(短管)接走廊或走道。此时压差传感监控系统实时监测两端的压差值,当压差值达到设定值(25-30PA)时,专业厨房设备灭火装置接通楼顶旁通泄压阀控制箱电源,处于楼顶的旁通泄压阀打开进行送风泄压,降低压差值。当压差值降低到一定值(通常回差为10PA),控制系统将旁通泄压阀控制箱电源断开,楼顶旁通阀断电,旁通阀闭合停止泄压。

1、在建造气体灭火系统之前,应目视检查灭火剂储存容器,容器阀,单向阀,喷嘴和阀驱动装置等系统组件,并应满足以下要求:(1)专业厨房设备灭火装置组件没有碰撞变形或其他机械损坏。(2)组件裸露的非机加工表面上的保护涂层完好无损。(3)专业厨房设备灭火装置模块所有裸露的接口均配有保护塞和保护盖,密封性良好,接口螺纹和法兰密封面均未损坏。(4)铭牌清晰,牢固,方向正确,其内容符合国家有关现行标准。(5)保护同一保护区域的灭火剂储存容器的规格应一致,且高度差不应超过20mm。(6)气体驱动装置的储气罐的规格应一致,且高度差不得超过10mm。