上海专业厨房设备灭火装置维修

（1）专业厨房设备灭火装置可以方便地将火灾探测管布置在易着火的电子电气设备中，并利用火灾探测管的温度敏感性，在管道中的压力作用下，感测温度较高的部分将被软化并喷砂，从而自动形成喷孔并启动系统灭火。（2）该系统不需要额外的气瓶室，电源，复杂的电子控制设备和管道，仅依靠火警探测管和一套灭火剂瓶阀，并使用自己的储存器可以在初期通过压力扑灭大火，大大简化了系统，并降低了工程成本。（3）从原本具有较大封闭空间的房间作为保护区域，将较小的变压器柜，通信柜，电缆槽盒和其他受保护的设备用作保护区域。大大减少了灭火剂的用量，降低了灭火成本。（4）由于该专业厨房设备灭火装置是在密闭的柜子中释放灭火剂的，所以即使有毒，灭火剂对现场人员的影响也不会很大，危害小化。

（1）传统的固定式气体灭火系统正在等待被保护物体起火，并且火势已从设备中蔓延开来，安装在室内的火灾探测器在自动开始灭火之前会收到两个独立的火警信号。（2）传统的固定式气体灭火系统，无论是全浸式系统还是局部应用系统，无论是自动控制，手动控制还是机械紧急操作，均将灭火剂喷洒到保护区域内（较大的封闭空间），而不是直接向发生火灾的电子和电气设备中喷洒灭火剂。（3）专业厨房设备灭火装置的价格比较昂贵。因为在较小的设备中发生火灾后，专业厨房设备灭火装置需要存储在较大的空间或室内。灭火剂所需量较大，灭火系统也较复杂，设备投资和灭火费用较大。

火探系统主要由装有灭火剂的压力容器，控制阀以及可释放灭火剂的火灾探测管和/或释放管组成。专业厨房设备灭火装置的灭火原理是将火灾探测管伸入电气设备，将其放置在可能的火源附近或上方，并依靠沿着火灾探测管的许多探测点（线型）进行探测。火灾探针管中已预先充满了氮气，并且该管中存在一定的压力。一旦着火，火探管的周围环境温度将升高，使其在较近的着火点处变软，强度会降低，在专业厨房设备灭火装置中的氮气压力作用下形成爆破孔。 ，管道中的预充氮气迅速释放，这使得控制阀两侧的火灾探测管中的压力与气缸中的压力不平衡。控制阀打开，灭火介质通过火灾探测管本身的喷孔（直接系统）或喷嘴（间接系统）释放。到达保护区，以达到自动火灾扑灭的目的。

1、每周两次检查以下内容：1.1灭火剂瓶组压力示值应在绿区范围内（二氧化碳瓶组，不进行此项检查）；1.2专业厨房设备灭火装置终端压力表示值应在绿区范围内；否则，应及时通知专业安装人员检查修复。1.3容器阀处的小球阀应处于“开启”状态；1.4装置应无异常。2、每季度还应对装置组件进行检查并符合下列要求：2.1专业厨房设备灭火装置部件应无机械损伤、表面无锈蚀、涂层保护完好、铭牌标志应清晰；2.2灭火剂瓶组、探火管、释放管和喷嘴（间接式）等应固定牢靠、连接处无松动；2.3间接式探火管式灭火装置，其喷嘴应无变形和损伤，孔口应无杂物，不堵塞。