
专业厨房设备灭火装置厂家的定义:它固定安装在高湿度和高温环境(例如公共厨房)中,由灭火剂储存容器组件,驱动气体储存容器组件,管道,喷嘴,阀门及其驱动装置,温度传感器,控制装置,燃料阀,等。一套完整的设备,在发生火灾时自动检测并实施灭火。成分:它由控制面板,灭火剂储存瓶,驱动气体储存瓶,启动电磁铁,水流电磁阀,灭火管网,喷嘴,温度传感器和电路组成。工作准则:当厨具油锅中的食用油因高温自燃时,或者通风橱中的油脂和排气管遇到火花,并且温度达到温度检测器动作的设定值时,专业厨房设备灭火装置会发出声音并视觉报警并同时关闭燃油阀,切断排气扇和厨房设备的电源,并输出火警信号。当达到报警联动延时的设定时间时,将水雾喷向着火点以扑灭大火。灭火后,设备会自动喷洒冷却水以防止再次着火。同时,它应具有三种启动模式:自动,手动和机械紧急启动。

(一)概念;超细干粉灭火技术是当今有效的灭火技术,由于灭火时间通常小于1秒,而且对应用场所的密封性没有要求,因此非常适用于非封闭空间或室外的保护对象。(二)分类;专业厨房设备灭火装置分无源型超细干粉自动灭火装置和有源型超细干粉自动灭火装置两种。无源型超细干粉自动灭火装置是在火灾发生后,无需外部消防报警设备,灭火装置能自发启动,喷射专业厨房设备灭火装置,适用于无人值守场所。有源型超细干粉自动灭火装置是在火灾发生后,依靠外部消防报警设备,手动或自动启动,喷射超细干粉的灭火装置,适用于经常有人停留的场所。(三)灭火原理灭火装置受启动组件传递的火灾信号,固态产气剂瞬间产生大量气体。迅速膨胀的气体压力将底部密封的铝箔冲破,并将超细干粉灭火剂高速送入火场,全部淹没保护对象。火焰在超细干粉的化学抑制作用下被扑灭。

悬挂式灭火装置的启动方式有三种:1、感温元件温控启动;火灾时,当环境温度超过喷头感温元件公称动作温度,玻璃球受热膨胀破裂,喷头内的压板受粉罐内压力推动脱落,灭火剂在驱动气体作用下快速喷出灭火。2、热敏线启动;当防护区专业厨房设备灭火装置数量较多或火灾时防护区环境温度上升较慢,且不易采用电控启动时,灭火装置可采用热敏线启动方式启动。3、电控启动;当防护区采用火灾报警控制系统时,专业厨房设备灭火装置可采用电控启动方式启动。启动线采用两股线,接线不分正负。

气体灭火系统是指平时灭火剂以液体、液化气体或气体状态存贮于压力容器内,灭火时以气体(包括蒸汽、气雾)状态喷射作为灭火介质的专业厨房设备灭火装置。并能在防护区空间内形成各方向均一的气体浓度,而且至少能保持该灭火浓度达到规范规定的浸渍时间,实现扑灭该防护区的空间、立体火灾。二十世纪八十年代初有关专家研究表明,包括专业厨房设备灭火装置在内的氯氟烃类物质在大气中的排放,将导致对大气臭氧层的破坏,危害人类的生存环境,1990年6月在英国伦敦由57个国家共同签定了蒙特利尔议定书(修正案),决定逐步停止生产和逐步限制使用氟里昂、哈龙灭火剂。

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