
(一)概念;超细干粉灭火剂是固体微粒悬浮于气体分散介质中形成的一种溶胶。由于微粒粒子的分散度在空气中较高(0.01~1微米之间),因此在静止的空气中不会沉降。干粉作为常用的A、B、C类及电气火灾的灭火剂,当专业厨房设备灭火装置的粒子被粉碎到直径为10~0.25微米之间,符合尘雾粒径的范围以后,在空气中形成的超细干粉灭火剂就将具备很好的物理化学性质。(二)灭火剂特性;专业厨房设备灭火装置的特性主要有以下几方面的优点:(1)超细干粉灭火剂具备气体灭火剂的动力性质,有利于灭火剂扩散、分布,可以达到全淹灭火的目的;(2)干粉灭火剂粒子被粉碎以后,分散度增高,总面积增大,易与周围介质相互作用,灭火效能大幅度提高,火场上已经被扑灭的火焰就不可能再复燃;(3)干粉本身及其灭火后的残留物性质稳定,不会污染设备,且易于清理。正是具有了有效的灭火性能和低廉的成本,使得超细干粉灭火剂系列产品成为一种新型的哈龙替代产品。

(一)概念;超细干粉灭火技术是当今有效的灭火技术,由于灭火时间通常小于1秒,而且对应用场所的密封性没有要求,因此非常适用于非封闭空间或室外的保护对象。(二)分类;专业厨房设备灭火装置分无源型超细干粉自动灭火装置和有源型超细干粉自动灭火装置两种。无源型超细干粉自动灭火装置是在火灾发生后,无需外部消防报警设备,灭火装置能自发启动,喷射专业厨房设备灭火装置,适用于无人值守场所。有源型超细干粉自动灭火装置是在火灾发生后,依靠外部消防报警设备,手动或自动启动,喷射超细干粉的灭火装置,适用于经常有人停留的场所。(三)灭火原理灭火装置受启动组件传递的火灾信号,固态产气剂瞬间产生大量气体。迅速膨胀的气体压力将底部密封的铝箔冲破,并将超细干粉灭火剂高速送入火场,全部淹没保护对象。火焰在超细干粉的化学抑制作用下被扑灭。

1、是专业厨房设备灭火装置检测一套独立监测和控制的专用自动灭火系统;2、本装置有自动、手动两种启动方式,建议有人值守切换到手动状态,无人值守切换到自动状态;3、出现火情时,现场人员不要惊慌,尽量使用手动启动灭火装置,把火情消灭在初期;4、未发生火情严禁启动或压碰应急启动装置,避免造成误喷;5、严禁挪动装有灭火装置的灶台,如需移动,请及时通知本公司专业技术人员;6、自动状态下,出现险情误判启动后,进入倒计时阶段,请立即按下停止专业厨房设备灭火装置按钮。

贮压悬挂式超细干粉灭火装置有三种启动方式,定温启动、热引发启动、电引发启动;且电引发和热引发启动方式都附带定温启动,双重保险。A、感温元件温控启动:火灾时,当环境温度超过喷头感温元件公称动作温度,玻璃球受热膨胀破裂,喷头上的压板受粉罐内压力推动脱落,灭火剂在驱动气体作用下快速喷出灭火。B、热引发启动:火灾时,明火引燃保护物附近的热敏线,瞬间将热源传递到专业厨房设备灭火装置,启动器动作,玻璃球感温元件受热膨胀破裂,开启喷头喷放灭火剂灭火。C、电引发启动:火灾时,火灾报警控制系统探测到火情,经报警灭火控制器确认并发出灭火指令给模块,输入输出模块动作接通专业厨房设备灭火装置上的电子启动器电源,致使玻璃球感温元 件受热膨胀破裂,开启喷头喷放灭火剂灭火。

(1)专业厨房设备灭火装置投资较少,灭火及时,在许多工业带电设备供电系统火灾中,如电缆井、电缆沟等电缆设施、储物仓库、机电设备间、车辆发动机舱室、机电柜和通讯、电力领域的一些无人值守基站等其他贵重设备引起的火灾尤为适用,因此,笔者认为,可适当扩大其使用的范围。(2)建议国家有关部门应加快对这种专业厨房设备灭火装置系统应用性的研究,尽早制定出相应的标准及规范,在国家没有具体规定之前,各地可制定相应的地方标准,以指导工程实现。

1、由于超细干粉粒径小、流动性好、能在空气中悬浮一定的时间,因此既能应用于相对封闭的空间全淹没自动灭火,也可以应用于开放场所局部保护自动灭火。 2、安装使用方便:专业厨房设备灭火装置安装简便,工程量小,无需穿墙打孔和安装大量的管道及附属设施。只需将装置悬挂在被保护物的上方即可。 3、三种启动方式,性能可靠。 A、感温元件温控启动:火灾时,当环境温度超过喷头感温元件公称动作温度,玻璃球受热膨胀破裂,喷头上的压板受粉罐内压力推动脱落,灭火剂在驱动气体作用下快速喷出灭火。 B、电引发启动:火灾时,火灾报警控制系统探测到火情,经报警灭火控制器确认并发出灭火指令给灭火控制盘输入启动电流接通消防电源到专业厨房设备灭火装置上的电引发器,致使玻璃球感温元件受热膨胀破裂,开启喷头喷放灭火剂灭火。 C、热引发启动:火灾时,大火引燃热敏线,传递火源至灭火装置,激活气体发生剂驱动灭火剂喷射灭火。